З чого почати збір біовідходів

Біовідходи (органічні відходи, органіка) це відходи біологічного походження (рослинні та тваринні), які включають побутові харчові, садово-паркові, городні відходи. Вони складають у середньому половину (а часом і більше) всіх побутових відходів (ПВ). Головна їх особливість - вони можуть бути (само)перероблені природним шляхом за допомогою природних процесів, тобто компостуванням, і в результаті ми отримуємо природнє добриво для ґрунту.

В змішаних відходах та на сміттєзвалищах біовідходи псуються та призводять до виділення парникових газів, стають причиною загоряння звалищ, полігонів та отруєння повітря, ґрунтів та води. Щоби цьому запобігти, їх обов'язково треба збирати окремо прямо в місцях утворення, в побуті, в установах та закладах. А далі - обирати найзручніший спосіб компостування, залежно від потреб та можливостей як особистих домогосподарств, так і громади. Головне - щоби вони повернулись в природній колообіг, в грунт.

Як можна компостувати:

• централізовано (станція компостування)
• децентралізовано (присадибне компостування)
• квартирне компостування
• прямо на грядках (пермакультурний підхід)

Детальніше про кожен спосіб компостування читайте нижче в розділі “Практичні рішення”.

Якщо ви прийняли рішення запровадити роздільний збір та компостування біовідходів у себе в громаді, то ця сторінка стане для вас так званою покроковою інструкцією в цьому процесі. Тут ви знайдете чимало корисних прикладів, шаблонів та підказок. Отже, в першу чергу, дуже коротко окреслимо, з чого почати:

1. 1 Проаналізувати ситуацію на місці:

а) важливо дізнатись про вже існуючі практики в даній громаді, знайти приклади компостування в приватних садибах, у дворах будинків, в закладах.

б) дізнатись, які окремі інституції, заклади, організації, бізнеси вже готові роздільно збирати біовідходи, щоб з ними робити пілотні компостувальні майданчики, які гарантовано будуть запитувані й якими будуть користуватись. Такими пілотними осередками компостування дуже часто стають дитячі садочки, школи, ОСББ та інші житлові об'єднання, а також лікарняні установи.

Продумати, запланувати та провести комунікаційно-інформаційну кампанію (в розділі 3 ви знайдете чимало матеріалів на цю тему) та доступно ознайомити мешканців із важливістю роздільного збору біовідходів та тими рішеннями, які: плануються запровадити в громаді; вже існують в громаді; вже реалізуються в країні.

Провести базове дослідження морфологічного складу побутових відходів (про це читайте більше нижче).

Далі або водночас із попередніми діями можно обирати місця розташування пілотних компостерів та їх кількість, також заклади, в яких вони будуть розташовані (оскільки для успішного процесу компостери мають бути під наглядом відповідальної особи), та переходити до встановлення.