Cubby Hotel, м. Львів

Cubby Hotel - бутік-готель у Львові, який є прикладом екологічного та кліматично-дружнього готелю, що має відзнаку Zero Waste & Climate Friendly. Заклад відкрили на початку 2022 року, проте екологічні рішення розпочали застосовувати ще на етапі проєктування. Таким чином передбачили, наприклад, мінімалізм в інтер’єрі, пропрацювали енергоефективні рішення, які стосуються водопостачання, освітлення, опалення тощо.

Команда Cubby створила свою власну екосистему, яка складається з таких елементів:

• Зменшення кількості відходів. У готелі відмовилися від одноразових пластикових пляшечок для шампуню, кондиціонерів, засобів для миття тіла, пластикових стаканчиків і мішалок, столових приладів і посуду. Наразі використовують багаторазові диспансери для побутової хімії у номерах. Аби зменшити генерування органічних відходів, у готелі пропонують для гостей не “шведську лінію”, а приготування страв за замовленням із меню. Крім того, збирають окремо кавову гущу, якою підживлюють рослини на вулиці. У холі готелю також встановили контейнери для сортування вторинної сировини: пластикових пляшок, паперу та алюмінієвих бляшанок.

• Зменшення споживання води. Усі гості готелю мають можливість повторно використовувати рушники та відмовитися від частого прибирання номера, попередньо узгодивши це на рецепції. Крім того, у CUBBY встановлені водоекономні туалети та душ із заниженим тиском води.
• Економія електроенергії. В готелі усі номери розроблені під ключ-картку з системою автоматичного відключення живлення у кімнатах та інших загальних зонах. Для освітлення використовують світлодіодні лампи, які є доволі енергоефективними.
• Надання переваги локальним виробникам. Аби зменшити свій вуглецевий слід, близько 80-90% продуктів харчування надходять до готелю з Львівщини.
• Рослини та кисень. Команда CUBBY висаджує дерева та дбає про озеленення ділянок поряд з готелем, а також вирощує рослини всередині простору. Таким чином піклуються про свіже та очищене повітря в закладі. Додатково на території готелю є зелена парковка з проростаючою травою для велосипедів та автомобілів.
• Проактивність та підтримка місцевих ініціатив. Проактивність представники/-ці готелю виражають тим, що долучаються до місцевих ініціатив у сфері захисту довкілля та інвестувають в проєкти місцевої громади. Також мають власні стійкі ініціативи, серед яких висадка різнотрав’я та вирощування дерев. Крім того, команда постійно розвиває власні компетенції. Так, наприклад, у 2023 році вони взяли участь в проєкті “Відновлення і модернізація закладів гостинності на принципах ZeroWaste&ClimateFriendly для зеленого розвитку громад України”, який реалізовувався членкинями Zero Waste Alliance Ukraine (ZWAU).

Контакти:

• вул. Лінкольна А., 6Б, м. Львів
• Сайт
• Інстаграм
• Фейсбук
• Телефон: (067) 625 01 11
• E-mail: cubbyhotel@gmail.com